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2014年 09月 24日
今回の仙台では友人宅に滞在。
チーズプロフェッショナル受験中の友人は、頭の中のほとんどをチーズが占めていて、なんと朝から自家製カッテージチーズを作っていました。朝食にはそれを添えたフレンチトーストを用意してくれました。美味しかった♬ そしてランチはワイン食堂Noteさんにてお惣菜盛合せを高校時代の友人と共に。童話作家として頑張っている友人の話はとても刺激的で、エネルギーもらいました☆ 夜は今回の目的であるチーズ会へ。 チーズプロフェッショナル2次試験の前にミニレクチャーを、とご依頼いただいていたのです。会場はヴァンジャンブルさん。チーズの選択などをオーナーの灘さんとずっとメールでやり取りしていたのですが、お会いするのは4年ぶり。最終的に用意いただいたチーズはスゴイ数になりました。絶対利益出てないでしょう、コレ? ミニレクチャーも無事に済み、あとはみんなで食べて飲んで。新しい出会いも懐かしい再会もあり、楽しいひと時を過ごしました♬ やっぱり来て良かった♡ 翌日は大好きなタコの吸盤のお寿司を食べて東京に帰りました。 今回も充実していた仙台、また近いうちに来れますように♬
by ryomond
| 2014-09-24 15:05
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